春色スープ








綺麗なグリーンピースをよく見かける様になりました。
毎年恒例、卵とじ、豆ご飯など・・・
お豆のやさしい甘さがふんわりと口の中で広がると、春の訪れを感じます。

そしてこちらも恒例のポタージュスープ。
バターで新玉ねぎと一緒に炒めている時点で美味しそうな良い香り^^

このスープと一緒に・・・と思い、豆乳プチパンも焼きました。


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真っ白に仕上げる予定が、少し焼き色がついてしまいましたが^^;、ふわふわでとても美味しかったです。

まだ蕾が色づいた程度の庭のミモザを少し添えて。

先週の木曜日くらいからなんだか様子がおかしかった息子、人生初のロタに感染(><)
金曜の晩からはさらに酷く、日曜に至っては悲惨でした・・・
ぐったりしすぎて久しぶりに救急へ。

ほとんど水分しかとれない状況ですが、少しずつ元気になってくれるといいな。
健康に感謝・・・何気ない毎日に感謝。。
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by panier0304 | 2013-03-12 23:11 | りょうり
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