朝ごはん






先日久しぶりにkaopanのパンを朝食にいただきました。
旬の果物で作る天然酵母パン。
素材にもこだわって作りだされるパンは、やはりとても味わい深くおいしかったです。
この日は、珈琲豆とオレンジピール・マヌカハチミツとローズマリーのパンを。
買って早々に食べてしまった全粒粉のクロワッサンもほんとにおいしい^^

最近使っていなかった野口淳さんの器においしいコーヒーをいれてみました。
器もしまっておくのではなく、様々に日々の生活の中で使うからこそ、それが活きるんですよね。

おいしいパンと器のおかげで、少しだけ豊かな気分になれた朝時間でした。

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2月・・・「如月」・・・これは当て字なんだとか。
春の気配に脱いだ衣を、寒の戻りで再び着込むことを表していて、意味からすると「衣更着」

立春は過ぎても、外は真冬の様な寒さ。
ついもう一枚・・・と着こみたくなるような感じです。
そんな中でも、春の足音は確実に日ごとに近づいているのでしょうね。
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by panier0304 | 2012-02-09 05:38 | おきにいり
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