「ほっ」と。キャンペーン
カテゴリ:おでかけ( 28 )
リストランテ イ・ルンガ +お知らせ










先日、姉家族がリストランテ イ・ルンガでランチをご馳走してくれました。

以前から行ってみたかったものの、なかなか機会もなく・・・
築100年にもなる武家屋敷を改装した店内は、天井も高く、大きな窓からは手入れの行き届いた庭を眺める事ができます。

そんな中で味わうお料理、前菜から始まり、何を食べても抜群に美味しかったです。


a0252561_1192023.jpg



大和丸茄子のトルフィーノには濃厚なパルメザンソースが良く合って・・・
キッシュをさらにふわふわにしたような食感で全体のバランスが絶妙でした。

スズキのポワレのソースにはミントが入っていて、濃厚なのに爽やかな味わい。

パスタは万願寺唐辛子をペースト状にしたものが絡めてあり、からすみとの相性も抜群でした。

大和野菜を中心に日本各地の厳選された食材を使用した繊細で美しいイタリアン。

非日常的な空間で味わうお料理に、背筋がピンと伸びる感じがしました。

息子や甥っ子は、やはり途中から退屈になってきてしまいましたが^^;

心も満足するおいしいお料理・・・ご馳走様でした!

 ☆      ☆      ☆      ☆      ☆     ☆     ☆     ☆      ☆      ☆

<お知らせ>

来月もラクソンさんにてワークショップを開かせていただける事になりました。
今のところ、7月28日の開催で調整中です。

スパイスを楽しむ料理とテーブルの提案を・・・とあれこれ考えを巡らせていて・・・
キッシュをもう1度、とのお声もいただいておりましたが、秋の気配を感じ始めた頃にまた開催できればと思います。

さて、梅雨が終わると、暑い夏がやってきますね。
食欲・体力共に落ちてしまいそうになりますが、そんな時こそ、スパイスの力を借りてパワーチャージを!

今回はスパイシーだけどコクがありまろやかな味わいのひよこ豆のキーマカレーをメインに、季節のデザートも添えて・・・
夏のおもてなしにもそのまま使えそうなメニューをご紹介できればと思います。
またまた盛りだくさんな内容で、皆様に楽しく美味しい時間をお過ごしいただければ・・・と^^

詳細はまた後日こちらにUPさせていただきますので、宜しくお願い致します♪
[PR]
by panier0304 | 2013-06-25 23:45 | おでかけ
cafe@神戸








先週末、朝早くに出発して神戸へ。
まずは人気もまばらな北野坂を上がり、トリトンカフェへ向かいました。
こちらでの用事が済んだ後は、CHECK&STRIPEへ。

リバティのポーチの注文が入ったので、生地を買いに行き、その後ZOOMに息子の靴を見に行ったのですが、残念な事にお休みでした^^;


a0252561_1365411.jpg



この日はとても暑く、息子も既に疲れ始めていたので、早めのランチをする事に。

先日知ったYIDAKI CAFE、オーガニック野菜たっぷりのランチはボリュームもあって、とても美味しかったです。
とにかくお野菜が甘くて^^
息子に蒸し野菜をあげたら、普段なら食べない野菜も、「甘くて美味しいね」って。
パンの横に添えられていたひよこ豆のディップも、私が作ったものよりずっと美味しかったです^^

4月にオープンしたばかりのこちらのお店、内装もとても素敵でした♪
次は他のメニューも食べてみたいです^^
[PR]
by panier0304 | 2013-05-30 23:06 | おでかけ
週末











週末、赤ちゃんの頃から仲良しのメンバーで久しぶりに大きな公園へ。

お天気も良く、青空にキラキラと輝いて見える緑の葉が本当に綺麗でした!


a0252561_947091.jpg



長いローラー滑り台、大きなアスレチック・・・その傍には、水遊びができるスポットも。
子供達もたっぷりと汗をかいて、思いっきり体を動かして遊んでいました。

たまにしか集まれないけれど、私にとっても息子にとっても、とても大切な仲間です^^
[PR]
by panier0304 | 2013-05-19 23:46 | おでかけ
近江八幡へ











GW前半に、友達と近江八幡へ行きました。

天気にも恵まれ、とても気持ちの良い青空の下、美しい自然の中を散策・・・
リフレッシュできる心地良い時間でした。


a0252561_14552190.jpg



ここに来たならば・・・と、日牟禮ヴィレッジへも^^
クラブハリエのバームクーヘンは、もう何度も食べた事がありますが、カフェではやはりこちらをオーダーしてみました。

かなり混み合っているのかなあと思いましたが、少し早い時間だったからか、それ程でもなく^^

私が住む場所からは、スムーズに行けば1時間半程。
ドライブがてら、また訪れたいなと思う、素敵な場所でした。
[PR]
by panier0304 | 2013-05-01 23:01 | おでかけ
奈良散策











元ホテルのドアマンだった方が開かれたキッシュ専門店が奈良にある事を知り、早速足を運びました。

東大寺をさらに過ぎて、マイナスイオンたっぷりの中をどんどん歩いて行くと、ようやくそのお店に辿り着きました。

若草山の麓付近に、そのレ・カーセというお店はあります。

少し離れた場所にあるにもかかわらず、この日は満席。

予約をしていなかったので、テイクアウトして八重桜の下でいただきました^^


a0252561_124344.jpg



具材の組み合わせも色々。

生地の種類も2種類あって、それぞれ食べ比べをしてみたかったので4種類注文しました。

一番おいしかったのが、インカのめざめとソーセージがゴロゴロ入ったキッシュ。
アパレイユの塩加減も程よく、パイ生地とのバランスも絶妙でした。

次回は予約して、店内で食べてみたいと思います^^

ちょっと食べ過ぎたので、駅までの距離が程良い運動になりました。

奈良に住んで数年になりますが、いつもより足をのばすと、こんなに綺麗な散歩道があるんだなあと。

美味しいキッシュに嬉しい発見のおまけつき、の奈良散策でした^^
[PR]
by panier0304 | 2013-04-21 23:03 | おでかけ
sakura













週末はお花見日和でした。

土曜日は大勢の人で賑わう芦屋川沿いで。

そして日曜日、友達と出かけた先で偶然出会った桜スポット。

とても綺麗なピンク色に染まる公園で、ゆっくりお花見する事にしました。


a0252561_1361711.jpg



なんだか考えがまとまらない心の内を聞いてもらったり、お菓子作りのプロの彼女に色々アドバイスもらったり・・・
新しい企画の打ち合わせをしたり・・・

子供同士が同じ歳という事もあって、2人でよく遊んでくれたので、ゆっくり話をする事ができました。

チャンスがあるならば、家族の協力を得られるならば・・・失敗を恐れずにチャレンジしていこうと。
その先どうなるかなんて分からないけれど、でもやってみる事に意味があるんだと。

週末見た綺麗な桜の風景と共に、色々な思いがよぎった4月の始まりの朝でした。
[PR]
by panier0304 | 2013-04-01 08:30 | おでかけ
中崎町 セルクル










以前から気になっていたセルクルに行ってきました。
中崎町下車すぐの場所にあり、店構えもシンプル。

ランチ開始時間と同時に予約客で全ての席が埋まりました。
席に着くと、テーブルには引き出しがついており、開けてみると、中にはカトラリーが入っていました。


a0252561_13473526.jpg



前菜は新ジャガのポタージュや新玉ねぎのムース、あとエスカベッシュにパテ。
少しずつ色々な味を楽しめるのが嬉しい^^

メインの鶏肉のポワレも、ソースがとても美味しくて。
お肉をほとんど食べない息子もこの日は自ら食べていました。
一緒にでてきたのは雑穀米です^^

リーズナブルなのにこの味わい。
お箸でいただくフレンチ食堂、お気に入りのお店に仲間入りです^^
[PR]
by panier0304 | 2013-02-27 23:47 | おでかけ
煌めく空間














a0252561_131867.jpg



リッツカールトンのクリスマスツリーを今年も見に行きました。
何度見ても綺麗で見とれてしまいます。

館内の随所に飾り付けがされており、どこを切りとっても本当に素敵で華やか!

この日は久しぶりにシャンタオでランチをしました。
こちらもまた抜群に美味しい♪

息子は、コース料理を楽しむのはまだ無理な様で、非常に退屈そうでした^^;
でもどうにか最後まで付き合ってくれてありがとう♪

週末はクリスマスパーティー!
楽しく賑やかな時間となりそうです^^
[PR]
by panier0304 | 2012-12-13 23:18 | おでかけ
秋篠の森










楽しみにしていた「井山三希子展」へ行ってきました。
秋篠の森の初冬の風景もしっとりと美しく・・・
やはりどこを切りとっても絵になるなあと思います。

ギャラリー「月草」には、黒と白、2色の器がすっきりと並べられていて、ロシアをイメージして作られたというレリーフ皿がとても素敵でした。
かなり悩んだのですが、この日はもう少し考えようと、ゆっくり見るだけに・・・

井山さんの作品を、一度にこんなにたくさん見たのは初めて。
シンプルだけど存在感のある、あのピッチャーもやはり素敵でした。


a0252561_11111022.jpg



秋篠の森に行ったこの日、帰ってから久しぶりにくるみの木のレシピ本を開きました。
その中から作った和風ロール白菜は、寒い日にはぴったりの体が温もるメニューで、とても美味しかったです。
根菜のグリルには、ごま味噌風味のとろりとしたソースを添えて。
あとは採れたての里芋や牛蒡、きのこで炊き込みご飯など。

季節の旨味がぎゅっと詰まった素朴なご飯、味わい深く家族にも好評でした。


a0252561_1261159.jpg

[PR]
by panier0304 | 2012-12-06 23:11 | おでかけ
秋色に染まる











a0252561_1505221.jpg
a0252561_1511340.jpg


3連休の京都は、予想以上にたくさんの人で大混雑。
紅葉シーズンなのである程度は覚悟していましたが・・・

秋色に染まる景色はやはりとても綺麗でしたが、息子も少し人の多さに圧倒された様で、
早々とその場を後にしました。

自宅までの帰り道、近所の大きな公園にも立ち寄ると、こちらも綺麗な秋色に染まっていて^^
傾きかけた秋の日差しを受けて、赤・黄色・橙と様々に輝く様子に、思わず見とれてしまいました。

日中とは逆に、人気の少ない公園で出会えた、綺麗な秋色の景色。
その景色を切り取って、たくさんカメラにおさめました。
[PR]
by panier0304 | 2012-11-25 23:00 | おでかけ